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Handgemachter Reh Burger, Kürbis-Chutney, sautierte Eierschwämmli,
Speckwürfel, Croûtons, Preiselbeermayo und Salatblatt

Handmade Venison Burger, Pumpkin Chutney, sauteed Chanterelles,
Bacon Bits, Croutons, Cranberry Mayo and Salad Leaf

Herkunft Wild: Schweiz/Österreich

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